Как получить автоматические отношения в диаграмме классов VS2017?

Я думаю, что нет никаких автоматических отношений в VS 2017, вы должны щелкнуть правой кнопкой мыши по полю и выбрать Show As Collection Association. Проверьте изображение ниже:

Я не знаю, как это сделать в Visual Studio, но я знаю, что вы можете достичь этого, используя Doxygen и Graphviz .

Эти сообщения SO могут оказать большую помощь:

Как использовать doxygen для создания диаграмм классов UML из источника C ++

Graphviz + Doxygen для создания диаграмм классов UML

Я также нашел этот инструмент онлайн: https://code.google.com/archive/p/doxygraph/

Никогда не тестировал его, но, основываясь на его описании, он, похоже, делает именно то, что вы хотите.