var content = "<p>  test result</p><br/>"; // My String
let a = content.replacingOccurrences(of: "<[^>]+>", with: "", options: String.CompareOptions.regularExpression, range: nil)
                      a будет:   test result
let b = a.replacingOccurrences(of: "&[^;]+;", with: "", options: String.CompareOptions.regularExpression, range: nil)
                      b теперь будет: test result
Это также позаботится <и так далее. Магии нет. Узнайте, что вам нужно, а затем напишите правильный RegEx.