У меня была такая же проблема, и выяснилось, что это связано с тем, что образ имел стиль (в файле css) max-width: 100% я удалил его, и croppie начал работать, как ожидалось. Надеюсь, это поможет!
Можете ли вы приложить код? Похоже, вы вырезаете верхнюю левую часть изображения вместо выбранной области.
EDIT: Похоже, вы создаете croppie размером 175x175 из окна просмотра. Затем вы просто сохраняете полученное изображение 175x175, даже если оно больше. Вот почему вы всегда получаете 175x175 пикселей в верхнем левом углу. Присмотритесь к документации: https://foliotek.github.io/Croppie/
Можете ли вы приложить код? Похоже, вы вырезаете верхнюю левую часть изображения вместо выбранной области.
EDIT: Похоже, вы создаете croppie размером 175x175 из окна просмотра. Затем вы просто сохраняете полученное изображение 175x175, даже если оно больше. Вот почему вы всегда получаете 175x175 пикселей в верхнем левом углу. Присмотритесь к документации: https://foliotek.github.io/Croppie/