Это пытается распаковать, как сказано в сообщении об ошибке, итерабельную с правой стороны на три переменные с левой стороны, так, например, после запуска a == 1 and b == 2 and c == 3
вы получаете .a,b,c = [],[],[]
В вашем случае этот итерабельный пуст, поэтому «не хватает значений для распаковки»: есть три переменные, но нет значений в итерабельном (итерабельность - пустой список). Вам нужно следующее:
a,b,c
Здесь у вас есть три переменные, [],[],[]
и рассмотренный выше итеративный вариант - это кортеж в этом случае.nba,nfl,mlb = [],[],[]